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桂花皂仁甜汤
发布者:findallove 类型:皂仁专题 发布时间:2018-10-14 23:42:07 浏览:4714次 [发布评论] [文章发布]
【原料】
    干皂仁(皂角内的种子)250克,桂花5克调味料:冰糖2大匙,水3碗,60度白酒1大匙 
【做法】
    (1)将干皂仁放入大碗内,倒入60度白酒拌一拌,点火燃烧约1分钟,边烧边搅动皂仁,然后放入清水内,泡发2小时至全部发胀,捞起放在碗内,入蒸笼蒸20分钟。
    (2)炒锅加水烧开,放入冰塘,待溶化时,将蒸过的皂仁入锅煮2分钟,起锅时加入桂花即成。
源地址:http://www.zaqi.net/files_view.asp?files_id=4442
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