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滇皂荚的一些常规的食用方法
发布者:findallove 类型:皂仁专题 发布时间:2018-1-20 7:05:21 浏览:4390次 [发布评论] [文章发布]

1、煮粥。取适量皂仁,淘净,开水浸泡5-7小时后,再与您喜爱的食物(如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等)合煮为稀粥,加糖(最好加冰糖)即可食用;

2、清炖。按每人5克皂荚仁,淘净,开水浸泡5-8小时后,和莲汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2-3倍凉开水,再加糖或蜂蜜即可食用;

3、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂荚仁,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,加食盐食用,可使产妇乳汁畅通;

4、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目;

5、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入沸水,6-8小时后,即可加糖食用。


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