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皂角仁清粥润枯肠
发布者:findallove 类型:皂仁专题 发布时间:2018-6-22 22:33:26 浏览:3342次 [发布评论] [文章发布]

从前,不到万不得已,我是不喝粥的。

这里说的万不得已,就是别的什么也不能吃,或者什么也吃不下的时候,这样的时候,在我,并不多,所以粥也喝得很少。

我讨厌粥的黏黏乎乎,饭非饭,水非水,而饭中又有水,水中又有饭,一幅拖泥带水、不明不白的样子。那时,正是“爱上层楼,爱上层楼,为赋新词强说愁” 的年纪,所有的可能性都只是初露峥嵘,我的人生想要非黑即白,非爱即恨,大起大落,没有一个中间的弹性地带。

所以,那时,我喜欢的生活,是与一群好友,每天在球场上顶着烈日挥汗如雨,全然不顾晒黑了皮肤和擦伤了手,或者手心了起了厚厚的茧皮;连饮食也是每每在大剂量的运动后,来上一大杯冰水,或来一顿火锅,要不就是晚上去海吃上一顿烧烤,痛玩、痛吃、痛饮,才是最痛快的青春。

每一次,跑到家乡以外的地方,住在宾馆里,每天早晨面对着那种毫无特点的白米粥和小馒头,我总是恨从胸中起,不知从何下口,无一例外地怀念家乡的煮米线,一小撮软软的、白白的米线,加了肉汤煮得烫烫的,有味厚的杂酱,还有翠绿的韭菜,有的时候还有主人家拿手的泡辣子、腌菜,加在一起,才叫享受!可是,喝下那么寡淡的白粥,我哪来“一天之计在于晨”的理想和斗志?

稍经世事,才知人生不如意之事十之八九,每一次,以为悲欢已过,谁知再遇高峰,这黑与白、爱与恨的边缘,变得越来越模糊,不爱,可也没有恨,所以的东西夹缠在一起,成了一锅粥似的生活。这才发现,这一锅粥,才有至高的包容能力,或清淡或油腻、或甜或咸、或稠或稀,总之,有容乃大,以粥为上。随着年纪阅历增长,开始对粥有一份亲近,是明白了人生的一些道理,尝到了人生的一些滋味。

在大理,粥并是主打的食品,各种名特小吃的排行榜上,也没有粥的身影,可在每个家庭里,其实都有粥的一席之地。记得小时侯,常在家里喝上妈妈亲手熬的红枣糯米粥,还会加上皂角。这皂角可是个好东西,远古时代作为小孩的我仿佛还跟着姐姐们摘过,皂角的豆荚在记忆中很大,差不多可以用作一柄古龙小说里的“圆月弯刀”!把皂角仁淘净,开水浸泡加进红枣糯米粥里煮,粥煮好后,增泽润口,全家每人一碗,聚在一起,边往装着滚粥的碗里吹气,边大口喝着粥,欢声笑语混着粥香溢满家里。粥的味道记得不是很清楚,但这其乐融融的温馨却一直留在心中。

以前听妈妈说,当年生活艰苦,顿顿和粥打交道,粥就总是有些些悲苦的意味。时光流转,风水轮回,不知不觉间,喝粥已升级成了有良好的生活品质,时尚健康人士一种生活新的方式,如今越来越多的人又开始把喝粥当作小康生活内容之一。某日漫步下关街头,行至正阳时代广场,正感饥渴,抬头便见有一店名“粥公粥婆”,好奇地踱进店内,品着花样众多的特色粥,原来,只要用心,粥也可以喝得很精细,很有品味。

滚滚红尘,饱经风霜,枯肠碌碌,百无一味。此时,要的便是那一碗鲜甜爽口的清粥,慢慢喝下去,让温暖、精致、柔软的滋润体贴着我们。从肠胃到心灵,都被这简单的粥唤醒、滋养,尝过千般滋味的舌尖,方知人间至味原来近在眼前。

喝下一碗滚烫的清粥,道一声“天凉好个秋!”从容淡定的人生,自今日始!


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